饮食不当会引起白癜风复发吗？大家都知道白癜风这种疾病易诊断难治疗，很多白癜风患者费劲千辛万苦终于把白癜风治好了，但是由于不良的原因导致白癜风有复发了，那么，饮食不当会引起白癜风复发吗？接下来，就跟着北京皮肤病医院的专家具体了解一下。

合理的安排饮食可以使我们的身体健康，吃嘛嘛香。在食物中，首先可能诱发白癜风的食物是酒与海鲜，我们接待的患者中，由饮食不当诱发或加重白癜风的情况屡见不鲜。而由饮酒和食用海鲜等引起发病的情况也为数不少。一般过量饮酒或食用海鲜在一周左右会发病，其病理机制可能是由于饮酒影响神经内分泌功能、损伤肝脏、影响蛋白质与锌的吸收合成。同时也会引起微循环障碍，使末梢小静脉扩张淤血，导致血液回流障碍，造成组织细胞缺血缺氧而加重黑素细胞损伤。

至于海鲜诱发白癜风可能是与引起变态反应、导致免疫失调有关。但是在临床中很少见到食用羊肉引发白癜风的病例。这也是因为海鲜具有使皮肤过敏的特点，并且在食用海鲜时一定要要注意和其它食物合理的搭配。

白癜风患者不能服用维生素C，其实，在没得病之前也是不能过度摄入了维生素C的，维生素C是还原剂，参与酪氨酸的代谢，抑制多巴氧化，使已经形成的多巴醌还原为多巴，由此破坏黑色素的合成与代谢。甚至可使皮肤中形成的黑色素还原为无色物质或使黑色素转变为水溶性的胶样物质，从而使黑色素数量减少。

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