白癜风皮肤病为后天色素脱失造成的，如今白癜风患者是越来越多了，它会在外观上对患者有影响，患上白癜风之后要进行正规的治疗，同时治疗期间还需要注意日常饮食调配。另外食物禁忌也是应该知道和了解的，需要禁忌的食物为富含维生素C的食物，发物热性食物。那么白癜风患者要科学饮食怎么做?

　　1、不可偏食

　　在日常生活中白癜风患者应注意合理调整饮食，为了保证人体足够的营养，应该注重各种食物的搭配，偏食是会造成人体营养偏差，这是会导致黑色素合成的的必需物质相对缺少。因此，偏食是一种不良的饮食习惯，应及时纠正。

　　2、食物禁忌

　　科学饮食还要了解一下饮食上的禁忌，在日常饮食上鲜橘、山楂、樱桃、猕猴桃、草莓等尽量不吃或少吃，鱼、虾、蟹、羊肉、狗肉等发物、热性食物应禁食，因为这些食物进入人的身体之后会影响络氨酸酶的合成。

　　3、饮食要营养清淡

　　白癜风患者在饮食上应该做到的就是营养清淡，同时还应该营养丰富，另外平时饮食定时适量，不能暴饮暴食，不要片面，重视荤素搭配、粗细结合，根据个人情况适度进补。

　　4、多食富含酪氨酸的物质

　　多食富含酪氨酸的物质对于患者的身体也是有好处的，可以多吃的食物为瘦肉、禽蛋、动物内脏、黄豆、扁豆、青豆、豆制品、;花生、黑芝麻、葡萄干、硬果、田螺、蛏、蛤、牡蛎等。

　　白癜风患者在平时，需要做好相应的防护，调整心态，避免一些不良影响，对白癜风治疗形成影响，所以建议白癜风患者，合理饮食，吃一些对白癜风治疗有帮助的食物，放松心情，这样是有利于白癜风的治疗的。