鱼是一种很好的进补水产食品，它不仅味道鲜美，而且营养价值极高，富含优质的蛋白质，人体的吸收率也很高。鱼肉中脂肪含量很低，但是它的脂肪酸具有降糖、护心和防癌的作用，鱼肉对人体非常有好处。那白癜风孕妇可以吃鱼吗?下面由白癜风医院的专家为我们解答：

　　多吃鱼类可有护心功效，因其鱼饱含脂肪酸，可沽低血管炎症的发生，使其血胆固醇降低并减少动脉硬化发生的几率。不过，鱼的烹饪方法决定吃鱼是否营养。所谓没有垃圾的食物只有垃圾的吃法，对于吃鱼来说，白癜风孕妇应该选择健康的烹饪方法。

　　糖醋鲤鱼、锡纸鲤鱼相信大家都耳熟能详，可是我们在做鱼的同时又如何保证它的营养成分不会流失呢?其实营养学家告诉我们，在做鱼时保持脂肪酸的最佳方式是清蒸和水煮。而不适合的方法是油煎。这不是没有任何根据的。西方研究证明，吃油炸油煎鱼、或者鱼肉汉堡和鱼肉三明治，并没有健康作用，相反，心脏病危险还有升高的趋势，不利于白癜风孕妇，增加分娩时的危险性。所以这种西方的吃鱼方法对于我们中国人还是不适应的，特别是怀着宝宝的你。

　　但是如果白癜风孕妇喜欢吃油炸的鱼肉，那你就大错特错了，因为脂肪酸难以承受煎炸的高温，非常容易氧化，故而鱼类不宜采用煎炸的烹调方法。此外，煎鱼的油经过高温加热后，可产生大量坏脂肪对心脏的影响是有百害而无一益的，尤其是有心脏疾病的白癜风病患盆友们务必需减少信用油炸鱼的次数。

　　白癜风医院的专家提醒患者，特别是白癜风孕妇，鱼对于患者的病情是没有影响的，鱼中含有丰富的营养，还可以提高人体的免疫力，有利于保持身体的健康。但是吃鱼的时候要注意烹饪的方法，不能吃过多油炸的鱼，建议选择清蒸或者水煮，不要将鲜美的鱼肉变成垃圾食品，希望患者能早日康复。